Учени от университетите в Единбург и Нюкасъл във Великобритания направиха едно от най-големите по рода си изследвания за ролята на мозъка при затлъстяването на човек.

По-раннни научни изследвания установиха, че когато човек натрупа излишни килограми, мозъкът му се “препрограмира” да приема това тегло за нормално. Затова всички последващи опити за намаляването му се въприемат като заплаха за оцеляването на организма. В резултат на това мозъкът автоматично намалява скоростта на обмяна на вещества.

Според учените за всичко е виновна еволюцията на човека. В историята на човечеството гладът е бил негов чест спътник. За да преживее “гладното време”, тялото забавяло процеса на обмяната на вещества. Затова днес и човек отслабва толкова трудно.